| Fermenterio techniniai parametrai | |||
| Modelis | Talpa (L) | Skersmuo (cm) | Aukštis (cm) |
| 7BBL | 1113 | 100 | 125 |
| 10BBL | 1590 metai | 115 | 125 |
| 15BBL | 2385 | 125 | 168 |
| 20BBL | 3180 | 140 | 170 |
| 30BBL | 4770 | 165 | 185 |
| 40BBL | 6360 | 175 | 205 |
| 50BBL | 7950 | 175 | 275 |
| 60BBL | 9540 | 185 | 280 |
| 80BBL | 12720 | 210 | 290 |
| 100BBL | 15900 | 220 | 335 |
Fermentacijos sistemą sudaro fermentacijos bakas ir šviesaus alaus bakas. Pagal alaus gamybos apimtį ir reikalaujamą alaus produkciją aprūpindavo rezervuarų kiekiu ir talpa.
Fermentacijos rezervuaras turi sudaryti tinkamą aplinką, kad malta būtų paverčiama alkoholiu, kai misa atvėsinama ir pasėjama mielėmis. Fermentacijos rezervuare yra viršutinė drugelio galvutė, įmontuota malūnėlio plokštelė su apvalkalu / CIP purškimo rutulys / mėginių ėmimo vožtuvas / skysčio lygio matuoklis / alaus išleidimo anga ir nuotekų išleidimo anga, vandeniu uždaromas mechaninis slėgio reguliavimo vožtuvas / titano strypo pripūtimo anga ir kiti atraminiai vožtuvai . Su poliuretano izoliacija, užtikrinančia žemą fermentacijos temperatūrą. Įrengtas PT100 temperatūros jutiklis, su PLC automatinio valdymo sistema.
Produkto Aprašymas
1. Viršutinė drugelio galva ir 60 laipsnių kūgio dugnas
2.Vidaus ir išorės apvalkalas pagamintas iš nerūdijančio plieno SUS304, kurio storis yra 2–4 mm
3. „Jackted“ aušinimas: malūno plokštė su apvalkalu
4. Izoliacija poliuretanas, storis 80mm arba 100mm
5. Vamzdynai ir vožtuvai: su viršutinio slėgio šuliniu arba šoniniu šuliniu / CIP purškimo rutuliu / mėginių ėmimo vožtuvu / skysčio lygio matuokliu / alaus išleidimo anga ir nuotekų išleidimo anga, vandeniu uždaromu mechaniniu slėgio reguliavimo vožtuvu / PT100 temperatūros jutikliu.
6.Su didelėmis 304 nerūdijančio plieno kojelėmis reguliuojamas aukštis.
